フィリピン・マニラのおすすめラーメン【12】マニらーめん「優勝軒」
フィリピン・マニラのおすすめラーメンをご紹介する「マニらーめん」！（ダジャレ笑）
フィリピン・マニラにたくさんあるラーメン屋を選ぶときに、参考になれば嬉しいです^^
今回は、マニラで美味しいラーメン屋はどこかと聞くと絶対に名前があげる「優勝軒」をご紹介します！
「優勝軒」
「優勝軒」は、マニラ空港から1時間程南に行ったアラバンという街にあります。
首都圏のマニラではなく、アラバンにあるにも関わらず、都市部で聞いても確実にマニラで美味しいラーメン屋として名前があがる超人気店です！
姉妹店「麺処 -MENDOKORO- 」
基本情報
月〜日曜：11:00〜23:00
所在地
Molito Commercial Complex, Alabang, Muntinlupa
恒例のほぼメニュー全部載せ
メニューはシンプルなものが多かったです。
豚骨ラーメンが4種類（塩、醤油、担々麺、味噌）、つけ麺も4種類（豚骨、魚介、特製、辛い特製）。
実際に食べてみた！
マニラから少し離れていることもあって、なかなか行けなかった名店！
何度も書くようですが、本当にマニラで1番美味しいラーメン屋として毎回名前があがるので、めちゃくちゃ気になってました。
マカティにある姉妹店「麺処 -MENDOKORO- 」には以前行って美味しかったので、本家の「優勝軒」もとても期待をしていました！
近くの街で取材を終えて、アラバンに来ました！
アラバンに住む友達が色々と案内してくれ、ランチに「優勝軒」を食べました^^
ランチからは少し時間がずれ、14時前というのにこの混雑！
友達いわく、普段は並んでいてすぐには入れないとのことです。
この日はタイミングよく、カウンターに通してもらいました。
たまに、テーブルがベトベトのラーメン屋さんもあるのですが、ここはキレイに掃除されてました^^
カウンターから見える景色（笑）
スタッフが全員来ているこれが気になって仕方ない…笑
思わず写真を撮らしてもらっちゃいました笑
「人生の試練に打ち勝て」
スタッフの方がどれだけこの意味を把握しているかはわかりませんが、良い言葉！
友達に勧めてもらって、餃子も頼みました！
これがうまい！
マニラで食べたラーメン屋の餃子の中では1番美味しかったです！
日本っぽく、周りサクサク、中ホクホクでした^^
そして、メインの豚骨ラーメン！！
僕は、醤油味（380ペソ）を注文しました！
チャーシューも肉厚で濃厚！
麺は普通の太さで、スープによく絡むようになっています。
スープだけ先に飲むと、想像していたよりもあっさり目だったのですが、チャーシューが濃厚で、この2つのバランスが絶妙に良く、とても美味しかったです！
これはやみつきになる理由がわかる…
最後まで、豚骨ラーメンと悩んだつけ麺（笑）
友達がつけ麺を頼んでいたので、写真を撮らせてもらいました！
パッとみ、麺の量が少ないように見えますが、いざ食べてみると結構ボリュームがありました！
ちょっとマニラから離れているのが残念ですが、とても満足の行く味でした！
みなさんがマニラで美味しいラーメン屋というのも納得^^
ぜひアラバン方面に行かれる方は、「優勝軒」に寄ってみてはいかがでしょうか？^^
フィリピン在住クリエイター
TAKUSEKI
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たくせき（TAKUSEKI）
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