2017.06.06
おしゃれ「COLD BREW」で涼しさUP!
アメリカのニューヨークで生まれた「COLD BREW(コールドブリュー)」が、今フィリピンでも注目を集めています。
「COLD BREW(コールドブリュー)」とは、アメリカのコーヒー専門店で生まれた、コーヒー豆本来のうまみと香りを引き出す抽出方法です。 コーヒー豆を直接、水に浸し、長時間ゆっくりと抽出・濾過することで、コーヒーの苦味や雑味、エグみを抑え、スッキリした味わいになるのが特徴で、ニューヨークで話題になっているコーヒーです。
出典:j.cocacola.co.jp/info/faq/detail.htm?faq=20256
スターバックスコーヒーやコーヒー・ビーンズなど大手のカフェも「COLD BREW(コールドブリュー)」を扱っていますが、特にフォトジェニックでおしゃれ!と注目を集めているフィリピンのコーヒーメーカーがあります。
それが「マン・オン・ザ・ムーン(Man on the Moon)」です。
出典:http://www.wheninmanila.com/i-just-discovered-the-perfect-way-to-enjoy-cold-brew-in-the-heat/
サービス名にちなんで、各商品には宇宙をイメージさせるようなオシャレな名前がつけられています。
例えば、「Black Hole(ブラックホール)」「Milky Way(天の川、銀河)」「Summer Solstice(夏至)」「Nebula(星雲)」
出典:http://www.wheninmanila.com/i-just-discovered-the-perfect-way-to-enjoy-cold-brew-in-the-heat/
名前を聞いただけだと、中身が全くわからなかったので、ご参考に!
・Black Hole(ブラックホール)【PHP 140】
:1番人気!12時間コーヒー豆を水に浸したコーヒーで、ブラジル、スマトラ、ベンゲットのブレンドが含まれています。
・Milky way(ミルキーウェイ)【PHP 150】
:「Black Hole」のオリジナル版で、ミルクとはちみつが入っています。苦いのが苦手な方におすすめです。
・Summer Solstice(サマーソルスティス)【PHP 150】
:細かいレモンの皮とレモンジュースを入れた爽やかな味のCOLD BLEWです。
・Nebula(星雲)【PHP 170】
:抹茶と牛乳を混ぜたCOLD BLEWです。クリーミーで人気も高いです。
フォトジェニックなコーヒーとしても注目!
おしゃれなコンセプトも注目されていますが、その容器にも注目が集まっています。
今現在は、デリバリーかスポット的な出店のみで購入が可能です。
ご注文については、0917-517-0547までお問い合わせください
Facebook:Facebook.com/manonthemoonph
Instagram:Instagram.com/manonthemoonph
ぜひ暑いフィリピンで、涼しく楽しくコーヒータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか?
出典:http://www.wheninmanila.com/i-just-discovered-the-perfect-way-to-enjoy-cold-brew-in-the-heat/