フィリピン・マニラのおすすめラーメン【5】マニらーめん【麺処MENDOKORO】
こんにちは!
TAKUSEKIです ٩( ‘ω’ )و
フィリピン・マニラのおすすめラーメンをご紹介する「マニらーめん」!(ダジャレ笑)
フィリピン・マニラにたくさんあるラーメン屋を選ぶときに、参考になれば嬉しいです٩( ‘ω’ )و
今回は豚骨ラーメンで有名でファンも多くいるお店のご紹介です。
豚骨ラーメン「麺処-MENDOKORO-」!
日本では「特性もりそば」が有名なラーメンチェーン店・優勝軒のフィリピン店です。
アラバンの優勝軒が有名で、同オーナーによりマカティに出店されました。
フィリピンでは、豚骨系をベースにラーメン・つけ麺を展開しており、ラーメンでは豚骨醤油ラーメンが人気のようです。
恒例のメニューほぼ全載せ
↑フィリピンのラーメン屋の中では、メニューはシンプルです。
実際に食べてみた!
優勝軒や麺処という名前は、しょっちゅう聞いていたので、やっといけた!という感じです笑
↑お店に入ると、まずは会計を先に済ますシステムです。
受付にて、注文を伝えたのち、支払いをします。
↑その後、珍しいカウンター席に、自由に座ることができました。
↑ちょっと日本のラーメン屋っぽい笑
受付で食券っぽいのをもらうので、席に着いたら、店員さんに渡します。
あとは待つだけ!
真ん中の厨房で、チャーシューを焼いたりしてます。
席にも、ティッシュや水のピッチャーなど細かいですが、あると嬉しいものが揃ってました!
(意外と大事!)
↑そして、来ました!「特製つけめん」!
人気の豚骨醤油ラーメンじゃないのかっ
と言われそうですが、つけ麺にハマっていて、またまた誘惑に勝てませんでした…
でも、濃厚で、チャーシューも脂がのってておいしかったです!
これはファンが多いのも頷ける!
次は、ラーメンを食べにリベンジします!笑
お店の基本情報
営業時間:11:00〜24:00
お店住所:V Corporate Center, Soliman, Salcedo Village, Makati, 1227 Metro Manila
ちょっとわかりにくいところに位置していますが、ぜひ濃厚な豚骨を味わってみてはいかがでしょうか?
フィリピン在住クリエイター
TAKUSEKI
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たくせき(TAKUSEKI)